恩格尔系数到底准不准

像我这种收入很少，但是经常在学校里蹭饭，食品支出为零，是不是恩格尔系数就为零，还是要把饭钱折算出来？

恩格尔系数，是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律：一个家庭收入越少，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出比例则会下降。推而广之，一个国家越穷，每个国民的平均收入中（或平均支出中）用于购买食物的支出所占比例就越大，随着国家的富裕，这个比例呈下降趋势。 
 
计算恩格尔系数，不考虑蹭饭的。蹭饭，可以看做这部分收入与消费同时增加

不可能恩格尔系数完全正确，中会有一些误差的。像别人不爱吃饭的人总不见得是打富翁了吧。