四川龙眼肉的做法,是一种甜品,用糯米蒸的,紧急
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-05 10:04
- 提问者网友:我是女神我骄傲
- 2021-10-05 05:34
四川龙眼肉的做法,是一种甜品,用糯米蒸的,紧急
最佳答案
- 二级知识专家网友:三千妖杀
- 2021-10-05 07:08
蒸菜龙眼肉是因为菜型似龙眼,做法很简单:
用料:半肥瘦带皮五花肉,糯米,红枣数枚。
做法:1。首先做关键“龙眼”,做法是把五花肉切成2-3毫米薄的片,然后一片肉裹一枚红枣,裹成数个肉卷待用。这就是“龙眼”
2。糯米浸泡至发软
3。取大碗一个将做好的肉卷,以皮那一面向下排在碗底,然后放上糯米
4。上蒸锅大火30-45分钟蒸熟即可。吃的时候将碗扣在盘子里,像扣肉那样装盘,在上面洒上适量白砂糖即可。
用料:半肥瘦带皮五花肉,糯米,红枣数枚。
做法:1。首先做关键“龙眼”,做法是把五花肉切成2-3毫米薄的片,然后一片肉裹一枚红枣,裹成数个肉卷待用。这就是“龙眼”
2。糯米浸泡至发软
3。取大碗一个将做好的肉卷,以皮那一面向下排在碗底,然后放上糯米
4。上蒸锅大火30-45分钟蒸熟即可。吃的时候将碗扣在盘子里,像扣肉那样装盘,在上面洒上适量白砂糖即可。
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