东北蒜味粉肠怎么做好吃，东北蒜味粉肠的家

东北蒜味粉肠怎么做好吃，东北蒜味粉肠的家

食材明细、猪肉末200g、淀粉适量、水适量、大蒜一头、生抽两勺、五香粉一小勺、鸡粉一小勺、白胡椒粉一小勺、蚝油一勺、盐适量、糖两勺、五香口味
煮工艺
东北蒜味粉肠的做法步骤

1、准备大蒜压成蒜泥

2、肉馅放上调料表里的所有调料搅拌均匀

3、加入蒜泥

4、加入淀粉，（这里我用了适量，因为常做饭的人在放各种调料的时候都是靠感觉的，不是每一样都要放秤上称量，淀粉多一些肠就会硬一些，少一些就会软一点，因此大家就看自己的喜好吧）

5、加入水，使劲的搅拌

6、直到和成这样的稀糊糊就可以了

7、漏斗准备好，把肠衣泡开了，开始灌肠

8、灌好的肠，中间用棉线系好，分出几段来，每一段要留点空隙，否则煮的时候就容易爆了

9、放在水里煮，这是个技术活，必须保证水不能开，否则就容易爆了，一直保持水温七八十度的样子，大约30分钟就可以了、

10、煮好的肠切片，盛盘，上一盘蘸料，那味道真的是好吃到爆！

东北蒜味粉肠的做法步骤 1 准备大蒜压成蒜泥 2 肉馅放上调料表里的所有调料搅拌均匀 3 加入蒜泥 4 加入淀粉，（这里我用了适量，因为常做饭的人在放各种调料的时候都是靠感觉的，不是每一样都要放秤上称量，淀粉多一些肠就会硬一些，少一些就会软一点，因此大家就看自己的喜好吧） 5 加入水，使劲的搅拌 6 直到和成这样的稀糊糊就可以了 7 漏斗准备好，把肠衣泡开了，开始灌肠 8 灌好的肠，中间用棉线系好，分出几段来，每一段要留点空隙，否则煮的时候就容易爆了 9 放在水里煮，这是个技术活，必须保证水不能开，否则就容易爆了，一直保持水温七八十度的样子，大约30分钟就可以了 10 煮好的肠切片，盛盘，上一盘蘸料，那味道真的是好吃到爆！