葡萄含有哪些营养素？

葡萄含有哪些营养素？

葡萄性平，味甘酸，能补气血，强筋骨，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的看氧化活性，有效的调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对他们的危害；他还有抗炎作用，能与细菌·病毒中的蛋白质结合，使他们失去致病能力；葡萄含有丰富的葡萄糖及多种维生素，，对肝脏有很好的保护作用，对大脑神经有兴奋作用；葡萄中的果酸还能帮助消化，增进食欲。