土豆冰淇淋是怎样做成的？

土豆冰淇淋是怎样做成的？

一、美味冰淇淋
　　原料配方(以1公斤产品计)砂糖320克 土豆泥400克 水300毫升生膏(45%)500毫升
　　制作方法
　　1. 混合砂糖和水，煮制32℃获得糖汁22毫升。
　　2. 由于上述糖汁里混合土豆泥和生膏，然后将其投入冰淇淋机内处理，即可出成品。
　　二、法式冰淇淋
　　原料配方(以1公斤产品汁)蛋黄8个130克 土豆泥250克 砂糖250克 牛奶250克 生膏250克
　　制作方法
　　1. 混合蛋黄和砂糖，并搅拌至颜色变白为止。之后将牛奶加热并投入蛋黄和砂糖混合液里。弱火熬制，同时进行搅拌，直至发稠时为止。
　　2. 把土豆泥和生膏混合添加进(1)的处理液里，在用冰淇淋机处理，制成成品。