自制酒酿如何烧菜
答案:2 悬赏:30
解决时间 2021-02-02 12:44
- 提问者网友：✐ۖ﹏ℳ๓北风
- 2021-02-01 17:35
自制酒酿如何烧菜
最佳答案
- 二级知识专家网友：荒唐后生
- 2021-02-01 19:14
主料
鲫鱼300克 自制甜酒酿3勺
辅料
生姜适量 大蒜适量
葱适量 酱油适量
盐适量 红椒适量
清蒸酒酿鲫鱼的做法步骤
1. 鲫鱼清洗干净，去鳞去内脏，刮去鱼肚里的黑色膜，清水冲洗下，再将鱼身两面改刀，便于入味不好意思没拍图
2. 收拾好的鱼放入盘内，鱼身两面和鱼肚内均匀地抹上食盐，用量根据自己口味；生姜、大蒜、葱切细丝，撒在鱼上，鱼肚里也塞点进去，鱼肚内加入小半勺甜酒酿，鱼身上加3勺从鱼头至鱼尾抹匀，淋点酱油，腌制15分钟后
3. 上锅蒸7-8分钟关火，开盖撒上葱花，盖上锅盖焖1分钟，端出即成
小贴士
原料新鲜，调味料用得很少，无油，是非常健康的益智菜，鲜味十足无鱼腥味，清淡咸甜。
鲫鱼300克 自制甜酒酿3勺
辅料
生姜适量 大蒜适量
葱适量 酱油适量
盐适量 红椒适量
清蒸酒酿鲫鱼的做法步骤
1. 鲫鱼清洗干净，去鳞去内脏，刮去鱼肚里的黑色膜，清水冲洗下，再将鱼身两面改刀，便于入味不好意思没拍图
2. 收拾好的鱼放入盘内，鱼身两面和鱼肚内均匀地抹上食盐，用量根据自己口味；生姜、大蒜、葱切细丝，撒在鱼上，鱼肚里也塞点进去，鱼肚内加入小半勺甜酒酿，鱼身上加3勺从鱼头至鱼尾抹匀，淋点酱油，腌制15分钟后
3. 上锅蒸7-8分钟关火，开盖撒上葱花，盖上锅盖焖1分钟，端出即成
小贴士
原料新鲜，调味料用得很少，无油，是非常健康的益智菜，鲜味十足无鱼腥味，清淡咸甜。
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- 1楼网友：走，耍流氓去
- 2021-02-01 19:50
我不会~~~但还是要微笑~~~：）
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