油脂水解的运算
答案:2 悬赏:60
解决时间 2021-02-28 07:52
- 提问者网友:空白
- 2021-02-28 03:28
某饱和脂肪酸的甘油酯3.5g,加入50ml 0.5mol/L的NaOH后共热,当水解完全时,过量的NAOH恰好被13mol 0.1mol/L的盐酸中和,此水解后的饱和脂肪酸的碳原子数个数为
最佳答案
- 二级知识专家网友:湫止没有不同
- 2021-02-28 04:54
总得NaOH的 物质的量 0.5* 0.05=0.025mol HCl物质的量0.1*0.013=0.0013mol 那么总得 氢氧化钠 被盐酸消耗了0.0013mol 被油脂消耗了 0.0237mol 因为一分子甘油酯消耗三分子氢氧化钠 则参加反应的甘油酯是0.0079mol 甘油酯的 分子量 M=m/n=3.5/0.0079=443 甘油酯通过三个 饱和脂肪酸 和一个 甘油 分子 酯化 而来,生成物出了甘油酯还有3分子水 所以3个饱和脂肪酸的 摩尔质量 443+3*18(3分子水)-92(甘油)=405 则饱和脂肪酸的分子量为135 饱和脂肪酸通式CnH2n+1COOH 12n+2n+1+12+32+1=135 n=6.36 额,怎么不是整数 要么你再看下题目数字有没有问题? 追问: 这是道选择题..A13 B14 C17 D18 回答: 嗯,我是想问你,那个数字有没抄错的? 盐酸和 氢氧化钠 的体积和浓度。。 追问: 没有抄错..我在 百度 里找,也找到一样的,只不过里面只说答案没说过程 回答: 哦,不好意思,搞错了 因为一分子甘油酯消耗6分子 氢氧化钠 (3个水解,3个中和生成 脂肪酸 ) 则参加反应的甘油酯是0.00395mol 甘油酯的分子量 M=m/n=3.5/0.00395=886 甘油酯通过三个 饱和脂肪酸 和一个 甘油 分子酯化而来,生成物出了甘油酯还有3分子水 所以3个饱和脂肪酸的 摩尔质量 886+3*18(3分子水)-92(甘油)=848 则饱和脂肪酸的分子量为282 饱和脂肪酸通式CnH2n+1COOH 12n+2n+1+12+32+1=282 n=17 总碳原子数加上 羧基 的一个,一共18
全部回答
- 1楼网友:情战辞言
- 2021-02-28 06:19
总得naoh的物质的量 0.5* 0.05=0.025mol
hcl物质的量0.1*0.013=0.0013mol
那么总得氢氧化钠被盐酸消耗了0.0013mol 被油脂消耗了 0.0237mol
因为一分子甘油酯消耗三分子氢氧化钠
则参加反应的甘油酯是0.0079mol
甘油酯的分子量 m=m/n=3.5/0.0079=443
甘油酯通过三个饱和脂肪酸和一个甘油分子酯化而来,生成物出了甘油酯还有3分子水
所以3个饱和脂肪酸的摩尔质量443+3*18(3分子水)-92(甘油)=405
则饱和脂肪酸的分子量为135
饱和脂肪酸通式cnh2n+1cooh
12n+2n+1+12+32+1=135
n=6.36
额,怎么不是整数
要么你再看下题目数字有没有问题?
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯
• 手机登qq时,显示手机磁盘不足,清理后重新登 |
• 刺客的套装怎么选啊? |