薏米红豆粥配什么菜吃

薏米红豆粥配什么菜吃

薏米性凉，红豆性平，两种搭配熬粥主要功效是祛体内的湿气，因此搭配的菜品可以选择性平或性温的蔬菜，如白菜、花椰菜、山药、胡萝卜等。
如果消化功能不好的人，吃红豆粥后容易胃酸，因此搭配的菜不要选择淀粉含量多的，如土豆、山药等，多选择叶类蔬菜，就不会胃酸了。