奶油爆米花做出来发软是怎么回事
答案:2 悬赏:70
解决时间 2021-11-28 23:10
- 提问者网友:敏感魔鬼
- 2021-11-28 19:27
奶油爆米花做出来发软是怎么回事
最佳答案
- 二级知识专家网友:努力只為明天
- 2021-11-28 20:44
还没有爆好,或者是空气比较潮湿
全部回答
- 1楼网友:浪女动了心
- 2021-11-28 22:04
健康功效:
:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料:
玉米粒3大勺(约38克)
2大勺(约28克)
菜谱做法:
1.中火加热不粘锅后关火,用余温将
融化,摇晃炒锅,使黄油布满整个锅底
2.倒入玉米粒,尽量使玉米粒均匀地分布在黄油中,盖上锅盖
3.开中火加热,听到锅内有玉米粒爆开的声音,立刻关火
4.约一分钟后开中火,再次听到玉米粒爆开的声音时,轻轻晃动炒锅,使玉米粒受热均匀
5.当听不到玉米粒爆开的声音时关火,等待二十秒左右再打开锅盖,奶香四溢的
就呈现在眼前
6.如果喜欢甜味,可以趁热撒些
,其实原味的味道就很好
菜谱小贴士:
1、让黄油、玉米粒布满锅底以及晃动超过,都是为使玉米粒受热均匀,保证所有玉米粒都可以开花
2、最后关火后别着急打开锅盖,因为有可能这二十秒左右的时间正是个别的玉米粒的开花期
3、如果想继续爆第二锅,用厨房纸将锅及锅盖擦干净,以免
买相不佳,有黑色的小杂质
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