豆角土豆蒜苔吃炸酱面怎么做好吃

答案:1 悬赏:20

解决时间 2021-03-25 07:33

提问者网友：蓝莓格格巫
2021-03-24 23:13

豆角土豆蒜苔吃炸酱面怎么做好吃

最佳答案

二级知识专家网友：你可爱的野爹
2021-03-25 00:48

炸酱面主料五花肉150克面条200克辅料干黄酱250克黄瓜1根姜1块小葱2根卞萝卜1个白砂糖2茶匙炸酱面的做法1.食材准备好2.小葱取一半和姜一起切碎3.干黄酱倒入碗中，加水稀释搅拌至无结块的状态4.锅中倒油5.下入五花肉丁6.不停煸炒至五花肉熟透、出油7.倒入姜末8.倒入稀释好的黄酱9.分三次加入清水，期间不停搅拌，熬至酱汁起泡的状态10.加入2茶匙白砂糖11.最后撒入切好的葱末12.另起一锅，煮面13.煮好的面盛入碗中，加上炸好的酱，码上菜码拌匀即可烹饪技巧1、炸酱面的秘诀之一就是肉要大块，肉大油多，炸出的酱才香，五花肉选用肥瘦相间最理想；2、稀释干黄酱时，我用的清水，也可以用酱油；3、最后炸些花椒油浇在酱上，味道也特别好

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