只需求简单的几个小诀窍，就能让做饭新手做出超好吃的

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大米的选择：做米饭的时分要用香米，比方东北大米，香米，这些大米有一个特性就是它们的样子比拟圆润，
假如你吃的米饭是线米，米粒看起来长长的像根线一样，这种米饭适不合适蒸米饭的，但不是说这种线米不好吃，而是不合适做蒸米饭，只合适做炒米饭，
就比方说全国有名的扬州炒饭，所以假如你不打算做炒饭的话，只蒸米饭吃还是建意大家选用香米，或者东北大米。