关于徐州吃的问题

关于徐州吃的问题

"听说徐州吃饭 装菜 都是用盆装的 是不是啊?"
答：徐州人吃饭用碗，装菜用盘子。极个别饭店会用小盆，也有用锅的，如地锅鸡、地锅鱼等。
“如果去饭店(小饭店)吃的话 上菜的量会不会很多”
答：徐州的饭店的菜量相对于南方确实比较多，价廉物美。但在高档的饭店，菜很精致，量也会比较少。

“那价钱怎么样 会不会相应的提高 (最好举个例子) ”
答：小饭店价格不高，比如炒土豆丝有的3元，有的4元，乃至更多，几乎没有超过8元一盘的。
“徐州菜的口味偏什么 主食是什么(馒头?米饭?)”
答：徐州菜的整体口味偏辣，偏咸，如果你不习惯，可以告诉老板。主食以前吃馒头的多，现在吃米饭的已经很普遍了，在饭店几乎都吃米饭或者是面条。