鱼鲛怎么做法
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-03-06 18:34
- 提问者网友:猖狂醉薇
- 2021-03-05 23:12
鱼鲛怎么做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:有钳、任性
- 2021-03-05 23:44
做法:
1.马鲛鱼洗净,放入冰箱冷冻硬,再拿出来切成厚薄均匀的片。
2.到适量酱油把切好的片蘸酱油。
3.然后晾在通风的筛子上,鱼片表面沥干水份即可。
4.取干净的锅倒入色拉油开火烧至7层热。
5.放入马鲛鱼片转中小火炸至鱼熟(中间时不时的把鱼翻身,防止沾锅)。
6.在炸鱼的时候,把米醋和细砂糖加一起搅拌匀。
7.把炸熟的马鲛鱼片沥干油份。
8.趁热放入米醋中浸泡几秒钟。
9.捞起即可装盘。
1.马鲛鱼洗净,放入冰箱冷冻硬,再拿出来切成厚薄均匀的片。
2.到适量酱油把切好的片蘸酱油。
3.然后晾在通风的筛子上,鱼片表面沥干水份即可。
4.取干净的锅倒入色拉油开火烧至7层热。
5.放入马鲛鱼片转中小火炸至鱼熟(中间时不时的把鱼翻身,防止沾锅)。
6.在炸鱼的时候,把米醋和细砂糖加一起搅拌匀。
7.把炸熟的马鲛鱼片沥干油份。
8.趁热放入米醋中浸泡几秒钟。
9.捞起即可装盘。
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