怎么炕饺子
答案:2 悬赏:70
解决时间 2021-12-13 09:34
- 提问者网友：斩断情丝
- 2021-12-12 17:07
怎么炕饺子
最佳答案
- 二级知识专家网友：嗷呜我不好爱
- 2021-12-12 17:19
步骤
1.这里面有香菜和生菜，全部都洗干净；
2.猪肉剁成肉末；
3.加盐，香油搅拌均匀；
4.面粉，用温水冲开的发酵粉水，揉成面团，发酵3个小时。像这样就发好了。
5.揉成面团
6.切成大小合适的剂儿。
7.擀成片。
8.放入馅儿，像包包子似的包好。
9.将封口捏成小折子的形式即可
10.放入平底锅内，不要到油，加盖。双面都要煎，煎大约十分钟，至两面焦黄，即可出锅。
小贴士
1.在煎饼子的时候一定要小火慢慢的煎。
2.冬天天气比较冷，面发酵比较慢，如果晚上吃，可以中午就和好面，晚上用正好。
1.这里面有香菜和生菜，全部都洗干净；
2.猪肉剁成肉末；
3.加盐，香油搅拌均匀；
4.面粉，用温水冲开的发酵粉水，揉成面团，发酵3个小时。像这样就发好了。
5.揉成面团
6.切成大小合适的剂儿。
7.擀成片。
8.放入馅儿，像包包子似的包好。
9.将封口捏成小折子的形式即可
10.放入平底锅内，不要到油，加盖。双面都要煎，煎大约十分钟，至两面焦黄，即可出锅。
小贴士
1.在煎饼子的时候一定要小火慢慢的煎。
2.冬天天气比较冷，面发酵比较慢，如果晚上吃，可以中午就和好面，晚上用正好。
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- 1楼网友：情窦初殇
- 2021-12-12 18:02
先把饺子煮熟，放凉，再把平底锅放油。把煮熟的饺子放在里面炕。我的饺子是在外面买的。自己做的饺子如果第一次搞肯定会破皮的。希望能帮到你哦，呵呵！
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