那曲旅游有什么美食?
答案:5 悬赏:20
解决时间 2021-01-09 19:35
- 提问者网友:眉目添风霜
- 2021-01-09 06:19
那曲旅游有什么美食?
最佳答案
- 二级知识专家网友:你可爱的野爹
- 2021-01-09 06:42
那曲旅游美食,目前那曲最出名的就是干酪和风干牛肉,干酪100元一斤,还能供不应求。风干牛肉更是那曲最著名的特产,虽然算不上是西藏最好吃的,但是也是西藏排的上号的美食。其它的,就是和西藏其它地区差不多一样。我去的时候都是人家导游带我去吃的,便宜又好吃,随带感谢一下林芝假日旅行社的导游,对我的照顾。
全部回答
- 1楼网友:荒野風
- 2021-01-09 12:11
好像很丰富的样子呢
- 2楼网友:佘樂
- 2021-01-09 10:32
藏族的饮食以畜产品为主,牛、羊、猪肉为荤食,酥油、奶酪、蔬菜等则为素食,平时主饮茶、鲜奶、酸奶等;藏羌的各式面食、主食习惯已趋同于内地。但传统的酥油茶、奶制品以及以牛羊肉为主的肉食消费习惯依然如故。
- 3楼网友:愁杀梦里人
- 2021-01-09 09:33
干酪
分两种,一种是乳汁提取酥油后剩下的物质,经烧煮,水分蒸发后凝结成块,然后将它压成饼状,或切成条块状晾干食用;还有一种,用酪浆烧煮,晾干后结丝状或粒状,有甜酪干、酸酪干、白酪干、青酪干等。
酥油茶
藏族的主要饮料。寒冷的时候可以驱寒;吃肉的时候可以去腻;饥饿的时候可以充饥;困乏的时候可以解乏;瞌睡的时候,还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素,可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。非常好客的藏民用酥油茶来招待贵客,此时客人不能谢绝,否则藏民会认为您非常失礼。
藏酒
是用小麦或青稞经发酵而制成的低度烧酒,味淡而醇,约20-30度。藏东芒康县和边陲亚东县的烧酒以最有特色而著称。
风干肉
藏区牧民主食之一,由切割成条的牛羊肉晾晒风干而成。营养丰富,可口耐饥,是牧区的一宝。食用风干肉对铸造和哺育藏胞剽悍傲岸的体魄,开朗、热情、粗犷的性格有着无可替代的作用。
酸奶
是乳汗发酵酿制成的半凝固体食品,有“达雪”(用提取酥油后的酪浆制成)和“俄雪”(用没提过酥油的奶做成)两种。由于酸奶是牛奶经过发酵作用的食品,所以营养更为丰富,也较易消化。
那曲特产:
贝母
生长在海拔4000~5000米的高山灌木丛和高山草地上。每年8、9月份采挖。贝母性微寒、味甘苦、清热润肺,化痰止咳,可同其它食物配合进补身体,属名贵中药材。
虫草
即冬虫夏草,是一种动植物兼名的名贵药物。它是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼虫赏的子座与虫体,冬天为虫,夏天为草,下部是虫,上部是草。虫草味甘酸,性平,气香,是良好的强壮补药,有滋肺、补肾等作用。
雪莲花
生长在青藏高原4000米以上的雪山雪线附近,耏低温抗风寒,花象莲蓬座子,顶形似荷花,故得名雪莲花。具有一定的药用价值,有除寒化痰、壮阳补血、温暖子宫等功能。雪莲花采摘不易,数量有限。
麝香
藏语称“腊资”,为雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物,干燥后呈颗粒状或块状,有特殊的香气。麝香号称上等药物,是中枢神经兴奋剂,外用能镇痛,消肿。
克什米尔山羊绒
山羊绒属于稀有的特种动物纤维,是一种珍贵的纺织原料,国外称其为“纤维的钻石”,“软黄金”。山羊绒是从山羊身上梳取下来的绒毛,其中以绒山羊所产的绒毛质量为最好。
分两种,一种是乳汁提取酥油后剩下的物质,经烧煮,水分蒸发后凝结成块,然后将它压成饼状,或切成条块状晾干食用;还有一种,用酪浆烧煮,晾干后结丝状或粒状,有甜酪干、酸酪干、白酪干、青酪干等。
酥油茶
藏族的主要饮料。寒冷的时候可以驱寒;吃肉的时候可以去腻;饥饿的时候可以充饥;困乏的时候可以解乏;瞌睡的时候,还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素,可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。非常好客的藏民用酥油茶来招待贵客,此时客人不能谢绝,否则藏民会认为您非常失礼。
藏酒
是用小麦或青稞经发酵而制成的低度烧酒,味淡而醇,约20-30度。藏东芒康县和边陲亚东县的烧酒以最有特色而著称。
风干肉
藏区牧民主食之一,由切割成条的牛羊肉晾晒风干而成。营养丰富,可口耐饥,是牧区的一宝。食用风干肉对铸造和哺育藏胞剽悍傲岸的体魄,开朗、热情、粗犷的性格有着无可替代的作用。
酸奶
是乳汗发酵酿制成的半凝固体食品,有“达雪”(用提取酥油后的酪浆制成)和“俄雪”(用没提过酥油的奶做成)两种。由于酸奶是牛奶经过发酵作用的食品,所以营养更为丰富,也较易消化。
那曲特产:
贝母
生长在海拔4000~5000米的高山灌木丛和高山草地上。每年8、9月份采挖。贝母性微寒、味甘苦、清热润肺,化痰止咳,可同其它食物配合进补身体,属名贵中药材。
虫草
即冬虫夏草,是一种动植物兼名的名贵药物。它是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼虫赏的子座与虫体,冬天为虫,夏天为草,下部是虫,上部是草。虫草味甘酸,性平,气香,是良好的强壮补药,有滋肺、补肾等作用。
雪莲花
生长在青藏高原4000米以上的雪山雪线附近,耏低温抗风寒,花象莲蓬座子,顶形似荷花,故得名雪莲花。具有一定的药用价值,有除寒化痰、壮阳补血、温暖子宫等功能。雪莲花采摘不易,数量有限。
麝香
藏语称“腊资”,为雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物,干燥后呈颗粒状或块状,有特殊的香气。麝香号称上等药物,是中枢神经兴奋剂,外用能镇痛,消肿。
克什米尔山羊绒
山羊绒属于稀有的特种动物纤维,是一种珍贵的纺织原料,国外称其为“纤维的钻石”,“软黄金”。山羊绒是从山羊身上梳取下来的绒毛,其中以绒山羊所产的绒毛质量为最好。
- 4楼网友:詩光轨車
- 2021-01-09 08:11
受高原地理环境的影响,那曲的饮食是典型的藏族风格。藏族的饮食以畜产品为主,牛、羊、猪肉为荤食,酥油、奶酪、蔬菜等则为素食,平时主饮茶、鲜奶、酸奶等;藏羌的各式面食、主食习惯已趋同于内地。但传统的酥油茶、奶制品以及以牛羊肉为主的肉食消费习惯依然如故。
风干肉
风干肉是最那曲的著名特产。藏北的风干肉虽不能说是西藏最好的,但也绝对数的上。风干肉按照制作工艺的不同分成两种,一种是加盐的,一种是直接风干的。加了盐的味道好一点,但是不脆;相比起来,当地人还是更喜欢不加盐的那种。当地市场里还有许多民族手工艺品,也值得看一看。
干酪:分两种,一种是乳汁提取酥油后剩下的物质,经烧煮,水分蒸发后凝结成块,然后将它压成饼状,或切成条块状晾干食用;还有一种,用酪浆烧煮,晾干后结丝状或粒状,有甜酪干、酸酪干、白酪干、青酪干等。
酥油茶:藏族的主要饮料。寒冷的时候可以驱寒;吃肉的时候可以去腻;饥饿的时候可以充饥;困乏的时候可以解乏;瞌睡的时候,还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素,可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。非常好客的藏民用酥油茶来招待贵客,此时客人不能谢绝,否则藏民会认为您非常失礼。
藏酒:是用小麦或青稞经发酵而制成的低度烧酒,味淡而醇,约20-30度。藏东芒康县和边陲亚东县的烧酒以最有特色而著称。
风干肉
风干肉是最那曲的著名特产。藏北的风干肉虽不能说是西藏最好的,但也绝对数的上。风干肉按照制作工艺的不同分成两种,一种是加盐的,一种是直接风干的。加了盐的味道好一点,但是不脆;相比起来,当地人还是更喜欢不加盐的那种。当地市场里还有许多民族手工艺品,也值得看一看。
干酪:分两种,一种是乳汁提取酥油后剩下的物质,经烧煮,水分蒸发后凝结成块,然后将它压成饼状,或切成条块状晾干食用;还有一种,用酪浆烧煮,晾干后结丝状或粒状,有甜酪干、酸酪干、白酪干、青酪干等。
酥油茶:藏族的主要饮料。寒冷的时候可以驱寒;吃肉的时候可以去腻;饥饿的时候可以充饥;困乏的时候可以解乏;瞌睡的时候,还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素,可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。非常好客的藏民用酥油茶来招待贵客,此时客人不能谢绝,否则藏民会认为您非常失礼。
藏酒:是用小麦或青稞经发酵而制成的低度烧酒,味淡而醇,约20-30度。藏东芒康县和边陲亚东县的烧酒以最有特色而著称。
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