馅饼的面怎样和
答案:4 悬赏:10
解决时间 2021-10-29 12:59
- 提问者网友：流星是天使的眼泪
- 2021-10-29 02:06
馅饼的面怎样和
最佳答案
- 二级知识专家网友：平生事
- 2021-10-29 02:36
和面不用手，用筷子，凉水、温水都行，把面一个方向搅，直到变成非常有筋性，而且不粘盆，就可以了
全部回答
- 1楼网友：行雁书
- 2021-10-29 04:38
馅饼是发面做的,你先要将面发好再做.
- 2楼网友：不甚了了
- 2021-10-29 03:04
一，用一般的面粉就行，不要太有筋劲的。二，用温水和面，不要揉搓，用筷子搅合就行。三，面要软，餳的时间不要过长。烙饼最好用高压锅，盖紧盖子，但是不要加限压阀，每一面烙1-2分钟，外焦里嫩。
- 3楼网友：患得患失的劫
- 2021-10-29 02:58
把包子拍扁就是馅饼！！
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