据检测,某些食物中每100克的蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量如下表: 食物名称 蛋白质(克)
答案:2 悬赏:20
解决时间 2021-03-07 00:50
- 提问者网友:逝爱
- 2021-03-06 12:12
据检测,某些食物中每100克的蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量如下表: 食物名称 蛋白质(克) 脂肪(克) 碳水化合物(克) 牛肉 20.1 10.2 0.1 豆制品 44.8 21.8 12.7 蔬菜类 2.6 0.4 2.0 米饭 6.7 0.7 77.9据营养专家实验,12岁左右的学生一顿午餐大约需要蛋白质30克、脂肪23克、碳水化合物120克,才能比较好地满足这个年龄段的儿童生长需求.某小学星期一给学生午餐的饭菜是100克米饭,100克蔬菜、100克的牛肉;星期二给学生午餐的饭菜是100克米饭,100克蔬菜、100克的豆制品.再根据上面提供的信息,说明两天里,哪一份午餐的营养搭配比较好,为什么?
最佳答案
- 二级知识专家网友:社会水太深
- 2021-03-06 12:52
星期一:
蛋白质:6.7+2.6+20.1=29.4(克);
29.4<30;
脂肪:0.7+0.4+10.2=11.3(克);
11.3<23;
碳水化合物:77.9+2.0+0.1=80(克);
80<120;
星期二:
蛋白质:6.7+2.6+44.8=54.1(克);
54.1>30;
脂肪:0.7+0.4+21.8=22.9(克);
22.9≈23;
77.9+2.0+12.9=92.8(克);
80<92.8<120;
通过以上比较发现:星期一午餐的营养远远低于需要的标准营养,星期二午餐的营养接近标准营养,所以星期二的营养搭配比较好.
蛋白质:6.7+2.6+20.1=29.4(克);
29.4<30;
脂肪:0.7+0.4+10.2=11.3(克);
11.3<23;
碳水化合物:77.9+2.0+0.1=80(克);
80<120;
星期二:
蛋白质:6.7+2.6+44.8=54.1(克);
54.1>30;
脂肪:0.7+0.4+21.8=22.9(克);
22.9≈23;
77.9+2.0+12.9=92.8(克);
80<92.8<120;
通过以上比较发现:星期一午餐的营养远远低于需要的标准营养,星期二午餐的营养接近标准营养,所以星期二的营养搭配比较好.
全部回答
- 1楼网友:一个很哇塞的汉子
- 2021-03-06 13:20
350/100=3.5
蛋白质3.5*17.6=61.6
脂肪3.5*8=28
碳水化合物3.5*0.2=0.7
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