中易网

西点和饼点的区别

答案:4  悬赏:30  
解决时间 2021-11-18 03:57
西点和饼点的区别
最佳答案

面点分为中点和西点,从广义上讲,泛指用各类粮食、豆类、果品、鱼虾、及根茎菜类为坯皮原料,配以各种馅心(有的不配馅心)的各种主食及小吃和点心。从狭义上讲,特指利用面粉、米粉及其它杂粮粉料调成面团制成的面食小吃、各式点心。
   我国的面点制作技术历史悠久,周朝便出现了“周代八珍”,“楚宫名食”的汉代面点制作技术便有了很大的发展,出现了饼、粽、包(烙、蒸、煮)等名吃。 中式面点在制法、口味选料上,形成了不同的风格和浓厚的地方特色,通常分为“南味”“北味”两大风格,具体又分为“苏式”、“广式”、“京式”。
西式糕点简称西点,是指来源于西方国家,传统西点主要包括面包、蛋糕和点心三大类。广义上讲,某些冷点(冰淇淋)也属于西点的范围。

全部回答

西点主要是配合咖啡食用的面点、冰激凌

本质上没有区别,只是西式和中式之分,祝好

饼点只是西点的一个小品种,西点还有蛋糕面点,甜点等分类。

我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
武汉中百电器连锁有限公司在哪里
将一切有关2010界常熟市昆承中学毕业生,2007
美的热水器80l价格如何?
金门路得民宿地址在什么地方,我要处理点事
国庆节去亲戚家串门送什么礼物好呢
衣服1280D是什么意思
引起麦粒肿的原因有哪些
御龙新城的房子电话是不是89621066房子做的怎
2014年法定节假日是哪几天
沈阳闽南国际石材城的地址哪位朋友知道?
怀孕25周+4天做的三维彩超数值是否正常?能否
我在云南大理买的弓正为宗的银饰,戴了没多久
腭裂宝宝如何进行母乳喂养
个人怎么开微信小店
土木工程施工知识点有哪些?
推荐资讯
今年市一高录取的辽阳县学生都有谁?或者,是
从永州零陵汽车站到湘潭的长途汽车多少钱
求国外创意短片。一个人不停的从屏幕左边往右
樊家滩村地址在什么地方,想过去办事
男性春天脸干红起皮怎么办?
停车场(新兴西路)(新兴西路22号附近停车场)怎
速尔快递(环珠路与东林路交叉口西)地址好找么
中暑能吹空调吗?
卧室屋顶装修应该怎么做?
三星s4怎样截图
牛肉干好吃
国营白米山农场中学地址在哪,我要去那里办事
手机登qq时,显示手机磁盘不足,清理后重新登
刺客的套装怎么选啊?