螃蟹煲的做法怎么做啊
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-10 15:42
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-10-09 17:40
螃蟹煲的做法怎么做啊
最佳答案
- 二级知识专家网友：往事埋风中
- 2021-10-09 19:10
豆腐螃蟹煲
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主料:螃蟹500克,豆腐(南)300克
辅料:小麦面粉15克
调料:大葱15克,姜10克,料酒15克,白砂糖2克,植物油30克
做法:
1.蟹洗干净，掀去蟹盖，切成4块，切口处沾上面粉，放油锅里稍稍煎一下;
2.砂锅里倒少量水，放入蟹，豆腐，葱，姜，料酒，大火烧开后改小火炖半个小时;
3.最后放盐，少许糖即可。
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主料:螃蟹500克,豆腐(南)300克
辅料:小麦面粉15克
调料:大葱15克,姜10克,料酒15克,白砂糖2克,植物油30克
做法:
1.蟹洗干净，掀去蟹盖，切成4块，切口处沾上面粉，放油锅里稍稍煎一下;
2.砂锅里倒少量水，放入蟹，豆腐，葱，姜，料酒，大火烧开后改小火炖半个小时;
3.最后放盐，少许糖即可。
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