?潮州猪脚饭的卤料包配方怎么做呢？

?潮州猪脚饭的卤料包配方怎么做呢？

?潮州猪脚饭的卤料包配方怎么做呢？首先，潮汕卤水猪脚的做法 隆江猪脚卤料配方材料，我们在制作过程中还要注意一点，就是不能够放入太多的中草药材，因为要讲究猪脚的原汁原味，即使是天然的香料也不能盖住猪脚本身的香味，所以如果药材过多，味道容易苦，吃起来容易腻。我们知道一般我们会放入一定量的中草药材，主要是为了盖住猪脚自身的猪腥味，同时还使得猪脚有一股淡淡的药香味，但是，为什么，不能够放多呢？主要是因为中草药材中，他是很苦的，如果放多了之后，猪脚就会产生苦味，这样吃起来味道就会很差了。其次，我们还可以在潮汕隆江猪脚的卤料包中放入一些平时做家常便饭用的材料，比如说葱蒜等等，因为猪脚的卤料包也离不开日常大众化的香料葱蒜香，这样可以使猪脚的味道更适合大众化。我们要想把猪脚做得更加香，更加美味可口，那就需要，我们在制作的一些小细节上多注意了，同时加入一些天然的香辛料，也就是可以加入葱蒜料头或者说还可以加入一些其他的纯天然物质，这样使得我们做的猪脚味道更棒。