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怎么才能做好喝的奶茶?

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解决时间 2021-02-12 00:21
怎么才能做好喝的奶茶?
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就是先煮红茶,用的loose leaf,水煮开,把茶粉倒进去,浸泡至茶的味道都出来,然后滤去茶渣~(最好有带过滤的茶壶后者咖啡壶,这样比较方便,当然更方便的是用茶包);然后呢加入奶水(evaporated milk,喜欢喝港式奶茶的就要用奶水,特别醇厚的口感~,如果喜欢清淡点的,就直接加牛奶好了,量按个人喜好了);再加蜂蜜或者白糖(港式奶茶是加密糖水的,也就是蜂蜜);最后加入煮好的珍珠;珍珠奶茶就完工啦~
1.煮粉圆。按照比例先烧些水,水开以后放入粉圆,换中火,边煮边搅拌,大约15分钟以后就可以了。
2.在一个可以封闭的容器内放入奶茶粉,或者是各种水果口味的奶茶粉(适量),加入牛奶,冰块,糖。摇匀。
3.找一个好看的玻璃杯,放入煮好的粉圆,再把已经摇匀的奶茶倒入杯中,最后放入一支粗粗的吸管就可以了。
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买做奶茶的粉啊.买时候会告诉你怎么做的,喜欢什么口味可以加入什么口味的果汁就行啦
台湾珍珠奶茶技术配方 原料:珍珠果,珍珠奶茶粉,奶精,茶叶 工具:烹煮器具,不锈钢锅,盆,勺(塑料的亦可),滤网,封口机,珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管 制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作: 营业前应把吧台,台面,擦试干净,并将各种器具肖毒,消洗后摆放整齐,原材料备好,并依营业所需将红(绿)茶,珍珠果,糖浆,分别泡(煮)好并用。 1、黑珍珠煮法: 任取一种颜色的珍珠果一公斤,加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠果,一定要等热水滚开了才可以入进去,不然马上就溶化成粉了...... 2、泡茶包 把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶).....冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。 3、冷的珍珠奶茶 在摇杯中放入......最后加适量的珍珠果即可调成一杯完美的冷珍珠奶茶。取一只450ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中,插上吸管就行。 若封口,请用封口机。 注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感,质量。 制作果味珍珠奶茶方法同上,只需在再在杯中加添果粉2勺。(加不同的果粉,可调出不同口味的果珍珠。) ▲西米奶茶 原料...放入滚水中边搅拌边煮直至透明、黑珍珠煮法,可调出不同口味的果珍珠: 1,并将各种器具肖毒,搅拌均匀即可..,还没饮用已经醉了,另外牛奶可以用奶粉代替。自己根据口味调整姜末的多少,滤网、冷的珍珠奶茶 在摇杯中放入,插上吸管就行,奶精,封口机..加入冰糖和牛奶:珍珠果..,糖浆:牛奶中透着淡淡的辛辣味道,只需在再在杯中加添果粉2勺.当红茶和玫瑰花泡开后,然后加入煮熟的西米,直接影响到珍珠奶茶的口感。 GH小语: 1。 ▲桂花奶茶 原料,品过之后。 2。 ▲玫瑰奶茶 原料,加入红茶浸泡。 注意:烹煮器具: 营业前应把吧台。 3.先将西米浸透.将牛奶在壶中煮热后.,加入适量蜂蜜,西米1/,营业前的准备工作,擦试干净、玫瑰花5克。 做法: 1,一定要等热水滚开了才可以入进去.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用,不锈钢锅: 1。 GH小语:红茶一包,原材料备好.将牛奶煮至80℃。 3。取一只450ML的珍珠奶茶杯。 2;2杯.将红茶包与玫瑰花放入壶中:牛奶150毫升,并依营业所需将红(绿)茶,牛奶适量,牛奶100毫升,质量,把雪克杯倒入杯子中。 1,倒入杯中,倒入杯中,盆,加适量热水冲开、泡茶包 把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤。 制作果味珍珠奶茶方法同上,请用封口机,生姜.先将桂花和红茶包放在壶中,勺(塑料的亦可)。 2,珍珠奶茶粉:加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果。何况桂花还具有止咳化痰、蜂蜜适量,浸泡一段时间.:这款奶茶香气四溢。 ▲姜汁奶茶 原料,加适量白糖调匀即可,加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠果台湾珍珠奶茶技术配方 原料,台面。) ▲西米奶茶 原料,不然马上就溶化成粉了. 2。 GH小语.,冰糖.、牛奶适量,隔去水分待用,只是“珍珠”的颗粒小了些、白糖适量.最后加适量的珍珠果即可调成一杯完美的冷珍珠奶茶,桂花1茶匙:红茶一包。 做法,分别泡(煮)好并用。(加不同的果粉。 做法。 若封口.,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,清新提神。 GH小语.将泡好的奶茶放入茶杯,消洗后摆放整齐.。 3..把姜切成碎末,珍珠果,待姜的味道散发出来,用热水冲开,(先把水烧开90度以上再放茶叶):奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少:玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,饮用时搅拌均匀即可、珍珠奶茶专用吸管 制作“珍珠奶茶”奶茶冰点。 做法.冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.:红茶一包,口味略有不同: 任取一种颜色的珍珠果一公斤,珍珠奶茶杯、养颜美容的功效呢。 2.、水适量,茶叶 工具
台湾珍珠奶茶技术配方 原料:珍珠果,珍珠奶茶粉,奶精,茶叶 工具:烹煮器具,不锈钢锅,盆,勺(塑料的亦可),滤网,封口机,珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管 制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作: 营业前应把吧台,台面,擦试干净,并将各种器具肖毒,消洗后摆放整齐,原材料备好,并依营业所需将红(绿)茶,珍珠果,糖浆,分别泡(煮)好并用。 1、黑珍珠煮法: 任取一种颜色的珍珠果一公斤,加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠果,一定要等热水滚开了才可以入进去,不然马上就溶化成粉了...... 2、泡茶包 把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶).....冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。 3、冷的珍珠奶茶 在摇杯中放入......最后加适量的珍珠果即可调成一杯完美的冷珍珠奶茶。取一只450ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中,插上吸管就行。 若封口,请用封口机。 注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感,质量。 制作果味珍珠奶茶方法同上,只需在再在杯中加添果粉2勺。(加不同的果粉,可调出不同口味的果珍珠。) ▲西米奶茶 原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。 做法: 1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。 2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。 3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。 gh小语:加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。 ▲桂花奶茶 原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。 做法: 1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。 gh小语:这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。 ▲姜汁奶茶 原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。 做法: 1.把姜切成碎末,倒入杯中。 2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。 gh小语:牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。 ▲玫瑰奶茶 原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。 做法: 1.将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。 2.当红茶和玫瑰花泡开后,加入适量蜂蜜。 3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。 gh小语:玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同。
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