煎牛排用牛什么肉？
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-26 22:49
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-10-26 00:04
煎牛排用牛什么肉？
最佳答案
- 二级知识专家网友：动情书生
- 2021-10-26 01:35
新鲜的牛里脊肉，在肉的外沿带一圈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，切肉时连筋带肉一起切，不能煎得过熟，适合年轻人。
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