为什么说膨化食品含铅高

都说儿童不宜多食膨化食品是因为膨化食品的铅含量高 为什么说膨化食品的铅含量高 是原料中的铅含量高还是其制作工艺中有铅含量高的食品添加剂（请注明是哪种添加剂） 爆米花属不属于膨化食品，其制作工艺中并没有见加入过什么添加剂啊。

膨化食品是近年来迅速发展起来的一种松脆香甜、口味多样的休闲食品。膨化食品的主要原料是各种谷类，如大米、玉米、豆类及薯类等，再配以各种调料及膨松剂，经过专门的设备加工而成。而在膨化食品的制作过程中，由于设备的原因会有微量的铅带入到食品中，使食品不同程度的受到铅的污染。 而铅是一种对人体有害的重金属元素，它一旦进入人体就会慢慢潜伏下来，很难自然代谢出来，当蓄积到一定量的时候，就会对人体的神经、消化、造血等系统造成损害。