月饼的由来是什么

月饼的由来是什么

月饼是中国、越南的中秋节食品。月饼最初为形如满月的饼，外观为圆形，表示团圆之意，后来也有方形或者其他形状的。月饼外层通当以小麦粉为皮，其内有馅，馅料多种多样。中秋节吃月饼，和端午节吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是全球华人的传统风俗。月饼以广式月饼、苏式月饼、京式月饼最有名。此外，火腿月饼（云南）、椒葱月饼（江西）、薄酥月饼（湖南）、冬瓜月饼（四川）、水晶月饼（陕西）、三白月饼（黑龙江）、海味月饼（山东）、鸡丝月饼（清真式）、酥皮芋泥月饼（潮汕、福建）、蛋黄酥(台湾)、冰皮月饼（香港）)等，也是名品。