怎样把烤好的蛋糕整齐的分成两片

想做慕斯蛋糕，海绵蛋糕分成两片中间夹慕斯，可是我不知道用什么去切比较整齐，我切的两片都不平整，凹凸不平的，求指点啊~~~~~

用两根同样粗的棍或者板放到蛋糕两侧，用刀贴着棍切蛋糕，就能保证切口平整，厚度一致。就像图上这样。

一个人扶着上面。另一个人切

直接买现成的~~~

用锯齿刀切蛋糕，来回锯着切，这样的话想怎么切都是平的 再看看别人怎么说的。