鑫龙火锅怎么样

鑫龙火锅怎么样

无意间发现东边开了家鑫龙，恰好天冷想吃这口，虽然没有什么可参考的点评信息，还是决定冒险试一试。主要是前几天在cici微博看到那句话“鑫龙在济南火锅界的地位暂时无法撼动”，所以必须尽快吃上入秋的第一顿木炭火锅，哈哈~位置在康虹路附近，这两年许多美食在康虹路上安营扎寨了，这边算是个东部美食聚集地了在康虹路上就有鑫龙的指示牌，看到指示牌时，其实是那个路口向南7、80米，路东就是环保科技园。科技园门口有个烧烤店，上面也有鑫龙的指示牌院内。进去需要拐几个小弯，在一个比较偏的位置，是园内B座。手机版图吧导航，可以直接指示到店门口。园内停车位很多，随便停，科技园进门出门也没人管。可能是周末，东边这家店知道的不多，所以店内人不多，直到吃完离开大厅也没坐满。里面应该有包间的和其他店一样，木炭火锅，锅底10块，清水、海米、香菇、紫菜下锅。锅底16块配菜豆腐、粉丝、大白菜、苦菊。晕死，怎么是苦菊，事实证明不好吃，菠菜多好，不知道苦菊能不能换成大白菜，下次试试。小料每位4块，一小盘香菜、一小盘韭花酱，2头糖蒜，这些好像收了2块还是3块。我感觉芝麻酱里掺了花生酱，倒也不算难吃，但太咸了。餐具是那种我最深恶痛绝的一块钱消毒收费的餐具。羊肉、羊肉丸子都是35。羊肉切的有点儿过厚，味道可以，但口感发柴呢。丸子非常好吃，就是量挺小的，同样35的价位不如羊肉划算，直径3里面的丸子，我做了也就20个。店里的服务员还是迷彩军装的工作服，很勤快，上菜快、加汤快，好像是近郊的务工者。木炭火锅的环境不能太苛求，有些烟雾缭绕、有些嘈杂，听周围人聊天不是“庄上”就是“镇里”，市井气息很浓。