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烤活鱼怎么做啊?

答案:8  悬赏:60  
解决时间 2021-10-29 16:39
烤活鱼怎么做啊?
最佳答案

将草鱼洗净,从腹部到头部一开为二,背部相连。用盐、料酒、花椒面、胡椒粉葱段、姜片、蒜瓣涂抹鱼身腌渍入味(打开烤箱上下火,200度提前预热) 
2、将鱼放入烤盘,带手套放入烤箱内,上下火烤15分钟。

全部回答

把活鱼进行生考?

直接拿活鱼进行烧烤

拿泥把鱼包住,在烤

烤熟了都是死鱼

一种是叫花鸡烤法,用泥包住鱼烤熟即可

一种就是直接放在火上烤熟,要不断翻转,以便烤熟均匀

吃的时候,要蘸盐、辣椒等佐调料

开火烤活鱼,生考

快速去鳞内脏。活着就上火考。

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