求救，蒸馒头沾底，怎么办
答案:3 悬赏:20
解决时间 2021-01-26 04:28
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-01-25 10:05
求救，蒸馒头沾底，怎么办
最佳答案
- 二级知识专家网友：鸠书
- 2021-01-25 10:35
馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3～5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板。稍等1分钟再卸第二屉，如是依次卸完。
如果还是不行的话，你可以试试把布用凉水浸透以减轻粘黏，或者也可以撒点油。
如果还是不行的话，你可以试试把布用凉水浸透以减轻粘黏，或者也可以撒点油。
全部回答
- 1楼网友：猎心人
- 2021-01-25 12:23
放馒头之前在箅子上抹层油试试
- 2楼网友：零点过十分
- 2021-01-25 12:01
馒头下面放置一张笼布就是平常的一张吸水的很薄的布撒上水慢慢与馒头之间也不要太近有点空隙 因为膨胀后可能粘一起再者 八成熟的时候在馒头的空隙处点少许几滴水以免粘连
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