桂林三花酒是用三种花泡制而成的吗?

桂林三花酒是用三种花泡制而成的吗?

桂林山水甲天下，而桂林三花酒也是闻名遐迩的。您来 桂林游览秀美山水之余，再喝上几杯飘香的三花酒，定会精 神爽快、疲劳消失，美美地不想离去。三花酒是“桂林三宝” 之首（另二宝为马蹄、桂林豆腐乳是中国举香型白酒的 代表，被誉为酒中之珍品。据史书记载，三花酒自宋朝开始 酿造，古称“瑞露”，宋代来桂林做官的诗人范成大饮后称 赞“乃尽酒之妙”，可见对它评价很高。俗话说：“水是酒中之血，米是酒中之肉，酒曲是酒中之骨。”三花酒别具风味，这源于它的“血、肉、骨”。漓江，特别是象鼻山的江底深潭涌出的地下泉水，质地纯甘，富含微量矿物质,为三花酒提供了优良的“酒中之血”；其次，漓江流域的良种大米，是理想的“酒中之肉”；第三，用当 地的中草药制成的酒曲，是三花酒的“酒中之骨”。