莜面馒头怎么做
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-03-28 11:43
- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-03-28 06:29
莜面馒头怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：西岸风
- 2021-03-28 08:05
莜面馒头的做法1.所有的材料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处进行发酵2.发酵好的面团3.把面团滚圆排气后搓成长条4.切成像包饺子一样开关的小剂子5.把小剂子滚圆搓成长条，三个一组6.编成三股辫子7.把三股辫翻面，从一头卷起来，整理成花形8.中间插上一颗枸杞点缀！别的可以根据自己喜欢做成不同的形状9.这是我做好的生坯1（有绣球状、蝴蝶状）10.冷水放入蒸锅醒发半小时，大火25分钟，闷5分钟以后再开锅盖
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