考厨师证、厨师等级有那些?

考厨师证、厨师等级有那些?

眼下又到了考取厨师证的热门时间段，不少有志于烹饪事业的年轻学子都跃跃欲试，但却对厨师证的等级划分不甚了了。贵阳新东方烹饪学院告诉
笔者，国家中式烹调师职业资格证书(也就是厨师证)是由国家劳动部统一印制并由贵州省劳动和社会保障厅职业技能鉴定中心鉴定颁发的权威证书
。此证书不仅全国通用，而且在外国也有效，只需拿原证书及国外劳务合同或邀请函换取中英文对照的职业资格证书就行了。
厨师证书共分五级：即职业资格初级（五级）；中级（四级）；高级（三级）；技师（二级）；高级技师（一级），高级技师是最高级。
同时要注意，厨师证一定要逐级考核,也就是取得了初级证书后才能申报中级,取得了中级证书后才能申报高级,以此类推。如果是从事厨师工作已
有数年的,年纪偏大的,可稍放宽要求直接申报中级。
贵阳新东方烹饪学院是贵州省劳动和社会保障厅职业技能鉴定中心审批的职业技能鉴定所,每个月学校都会组织一批考核,邓校长谈到，所有想考证

1、 初级（具备以下条件之一者） （一） 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。 （二） 在本职业连续见习工作2年以上。 （三） 本职业学徒期满。 2、 中级（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。 （二） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 （三） 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。 3、 高级（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。 （三） 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。 （四） 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。 4、技师（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本 职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。 （三） 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。 5、 高级技师（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二）、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。