癌症患者能吃咸菜吗

癌症患者能吃咸菜吗

你好。
最好不要吃，腌菜里面含有亚硝酸。
腌菜通过盐的腌制会发生化学作用，出现亚硝酸盐，再转变为亚硝胺，有致癌的作用。
如长期服用腌制食物容易发生胃癌，食道癌等疾病。
当然，偶尔少吃一点点没事的，但如果已患有癌症的患者还是别吃了，要多吃新鲜的蔬菜水果。

最好不吃

不可以，咸菜里含有亚硝酸盐这个是致癌的

有致癌的作用，但如果已患有癌症的患者还是别吃了，出现亚硝酸盐，食道癌等疾病。 最好不要吃。 腌菜通过盐的腌制会发生化学作用你好。 当然，再转变为亚硝胺。 如长期服用腌制食物容易发生胃癌，腌菜里面含有亚硝酸，偶尔少吃一点点没事的，要多吃新鲜的蔬菜水果 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。