炸面包有什么办法不让面包吸油

答案:3 悬赏:40

解决时间 2021-04-19 01:59

提问者网友：长安小才冯
2021-04-18 02:33

炸面包有什么办法不让面包吸油

最佳答案

二级知识专家网友：气场征服一切
2021-04-18 02:45

首先油炸面包最好是裹上一层鸡蛋或者淀粉面粉类来进行炸制，因为这样从口感及面包内部组织来讲都比较容易被人体所吸收．
您这样炸制方法也不是不可以，因为面包及其容易吸收水分及油脂因此下锅后会第一时间吸收油脂这样吃起来一定会很油腻并且对人身体不是很健康．

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1楼网友：丢不掉的轻狂
2021-04-18 05:14

油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝；儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。这类食品可以使用棉油，或者菜籽油，家里食用可以直接用橄榄油，会对身体好一些，外面摆摊会用棉油，因为这种可以反复炸，使用次数比较多，但是对身体不好。

2楼网友：duile
2021-04-18 03:50

面包少蘸一点点水，再下锅

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