花椒油怎么做?
答案:6 悬赏:0
解决时间 2021-11-01 00:14
- 提问者网友：泪痣哥哥
- 2021-10-31 13:34
花椒油怎么做?
最佳答案
- 二级知识专家网友：白昼之月
- 2021-10-31 13:45
将生花椒放在盛有油的瓶子里就行了，四、五个月就要得了！！
全部回答
- 1楼网友：旧脸谱
- 2021-10-31 16:44
1.选用新鲜的青花椒,洗净晾干,放入一大容器内.2.锅里倒入油(最好是菜油),油温要高(约八成热),趁热倒入装有花椒的容器内.3.不能加盖,直至冷却,捞出花椒,油装瓶封口.P.S. 捞出的花椒可以用来炒菜或加入火锅内,味道更加鲜美.
- 2楼网友：过活
- 2021-10-31 16:16
我们老家做花椒油是把花椒清理干净，放玻璃瓶内，倒入清油（茶油），油要没过花椒，封口即可。出味后即可入菜。
- 3楼网友：玩家
- 2021-10-31 15:14
两种方法：1、锅里放油，然后把花椒放进去用小火炸出香味，然后把花椒去掉就可以了。2、锅里放油，油烧大热后倒进放了花椒的碗里，等油凉了把花椒捞出就可以了。
- 4楼网友：逐風
- 2021-10-31 14:43
锅里放油，然后把花椒放进去，我作的时候火庭大，花椒变色后，捞出就可以了。
- 5楼网友：独钓一江月
- 2021-10-31 14:23
可以将花椒磨成粉后装入玻璃瓶中,然后将晾温热的油倒入并内.很方便的.而且比放入个个的花椒入味.
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