过年的时候请客人在家里吃饭一般做什么菜??
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-11-17 05:09
- 提问者网友:却不属于对方
- 2021-11-16 11:27
过年的时候请客人在家里吃饭一般做什么菜??
最佳答案
- 二级知识专家网友:从此江山别
- 2021-11-16 12:57
按照南方的习惯,就是白切鸡(配姜葱沾著吃);清蒸鱼(中档的用鲈鱼);上汤时菜(上汤可用罐头鸡汤更方便);蚝豉冬菇发菜煲瘦肉(取其好事发财之意,而且很营养有益),再配上两个普通小菜就差不多了。如果人多可以去买些烧肉、烧鹅、叉烧、卤味之类的或虾、蟹清蒸著吃就很丰富了。
当然,如果条件允许,你可以做海参、鲍鱼、鱼翅之类的。
也要看客人是哪里的人,既要让他们吃到你的拿手好菜,也要照顾他们的口味和偏好。
如果他们没有什么特别的要求,就按你家乡的习惯,主题定在家乡菜。因为请客贵在心思,是否贵应该是次要的,当然也不能就吃豆腐青菜啦,呵呵。
现在注重健康,也可以将主题定在健康美食,素菜要是做得好,可比肉更受欢迎。
当然,如果条件允许,你可以做海参、鲍鱼、鱼翅之类的。
也要看客人是哪里的人,既要让他们吃到你的拿手好菜,也要照顾他们的口味和偏好。
如果他们没有什么特别的要求,就按你家乡的习惯,主题定在家乡菜。因为请客贵在心思,是否贵应该是次要的,当然也不能就吃豆腐青菜啦,呵呵。
现在注重健康,也可以将主题定在健康美食,素菜要是做得好,可比肉更受欢迎。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯