酸枣核怎样食用呢?

酸枣核怎样食用呢?

酸枣仁的功效与作用及食用方法都非常重要，人们有必要详细了解，尤其是使用方法，酸枣仁不但可以做粥，还可以做汤，甚至用来炒，不仅味道很不错，最重要的是其功效有很多，但要注意食用方法和用量。
1、酸枣仁粥:酸枣仁10g，生地黄15g，粳米100g。枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食。源于《圣惠方》。本方以酸枣仁滋养安神，生地黄养阴清心。用于心阴不足，心烦发热，心悸失眠。

2、枣仁人参粉:酸枣仁20g，人参12g，茯苓30g。共研为细末。每次5~6g，温水送服。亦可入粥中煮食。源于《普济方》(原无方名)。本方以酸枣仁敛汗，人参补益肺气，茯苓安神。用于体虚自汗、盗汗。因三者又能养心安神，故也可用于虚烦不眠。
3、酸枣仁:原药放入竹箩内，沉入清水缸中，使仁浮在水面，壳沉水底，将枣仁捞出、晒干。
4、炒酸枣仁:取洁净的酸枣仁，置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色，取出，放凉。
5、焦酸枣仁:取洁净的酸枣仁，置锅内用武火炒至有五成变黑红色，取出，放凉。