五香瓜子仁做法，配料是什么？

五香瓜子仁做法，配料是什么？

五香瓜子仁配料有五香粉和盐，其做法如下：准备材料：生瓜子仁200克，五香粉10克，盐适量生瓜子仁洗净，沥去水分。加五香粉和盐，拌匀。装进烤盘，150度，慢慢烤干（10分钟左右），期间勤加翻动，使受热均匀。烤好的瓜子晾凉后即可食用。烤五香瓜子仁的时候，最好每隔两分钟按暂停，拿筷子翻动翻动。当瓜子仁表面已经烤得金黄金黄，香味浓郁飘出，吃起来香香脆脆的时候，证明已经烤好。瓜子仁的营养价值极高，我们可以将瓜子仁直接作为零食食用，瓜子仁有抗衰老和预防癌症等疾病的功效，所以我们可以适量吃瓜子仁，而五香瓜子仁虽然风味更好更香，但也需谨记适量食用，避免上火。