奶油裱花和韩式裱花有什么区别

奶油裱花和韩式裱花有什么区别

韩式裱花主要是外形上的区别。奶油霜的配方也不同，用的是韩国的白油。

韩式裱花因其外观唯美和材料精致，深受大众的青睐，现在也引起了一阵学习裱花的热潮。它比起奶油裱花，区别有：
配方不同，韩裱的主要材料是白豆沙，奶油裱花主要是淡奶油；
奶油容易受气温影响，会容易融化或凝固，对温度要求比较高。韩裱可塑性更好，受温度影响更小一点，尤其是在炎热的天气中。
韩裱的质地更粘密紧实，花型更加逼真，奶油是软流质妆，花型的随意性较大。