山药怎样做好吃
答案:5 悬赏:0
解决时间 2021-04-10 11:39
- 提问者网友:伪善人独行者
- 2021-04-09 21:40
有一次我抄了山药片可是不好吃不知道怎样做才好
最佳答案
- 二级知识专家网友:心与口不同
- 2021-04-09 22:23
和排骨一起熬味甑汤,有减肥又美味!
全部回答
- 1楼网友:绝望伪装
- 2021-04-10 01:52
直接煮了蘸糖吃
- 2楼网友:苦柚恕我颓废
- 2021-04-10 01:07
【保健食谱】
1.炸山药 山药500克(鲜品),豆腐皮3大张。将山药洗净,削去皮,切成1.5厘米厚、3厘米宽、3厘米长的小块,用豆腐皮包裹,外浇以面糊,入温油锅炸至黄熟为度。此菜具有温胃健脾,消食和中的功效,为脾虚胃寒患者的食疗佳品,小儿消化不良者食之尤宜。
2.一品山药 生山药500克,面粉150克,核桃仁、什锦果汁、蜂蜜、白糖、猪油、豆粉适量。将生山药洗净,去皮,蒸熟,放在盆内,加入面粉,揉成面团,置搪瓷盘中,按成圆饼状,上面摆核桃仁、什锦果汁,放入蒸锅内,用武火蒸20分钟。将蜂蜜、白糖、猪油、豆粉放入另一锅内,熬成糖汁,浇在圆饼上即成。此即为著名的“一品山药”,其口味甘甜滑口,具有补肾滋阴,强身健体的功效。适宜于肾虚体弱,消渴,遗精,白带等病症。
3.山药羊肚汤 山药、羊肚各200克,生姜、葱、绍酒各适量。将山药洗净,切成厚、长各1厘米的小块;羊肚洗净,切成3厘米长、2厘米宽的块;以上二物共放入铁锅内,加生姜、葱、食盐、绍酒和水适量,置武火烧沸,用文火炖熬羊肚至熟即成。食用时,加味精少许。此菜具有补脾胃,益肺肾的功效。适用于脾胃亏虚胃痛,消渴多尿等病症。
4.山药粥 鲜山药300克,粳米500克。将鲜山药去皮洗净,切成小块,与粳米共煮粥,待粥熬成加盐和生姜调味。该粥具有补益脾胃的作用,适用于气血不足,脾胃虚弱引起的便溏、腹泻等病症。老年体弱者尤宜常食。
【功效主治】健脾补肺,固肾益精,聪耳明目,助五脏,强筋骨,长志安神,延年益寿。主治脾胃虚弱,倦怠无力,食欲不振,久泄久痢,肺气虚燥,痰喘咳嗽,肾气亏耗,固摄无权,腰膝酸软,下肢痿弱,消渴尿频,遗精早泄,带下白浊,皮肤赤肿,肥胖等病症。
【注意事项】鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚;便秘腹胀者不宜食。
- 3楼网友:孤伤未赏
- 2021-04-10 00:34
偶最爱吃拔丝山药~~~
- 4楼网友:你好陌生人
- 2021-04-09 23:20
既然是药,哪有那么好吃的
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