菠菜怎么吃能不破坏叶黄素

答案:2 悬赏:0

解决时间 2021-02-27 19:38

提问者网友：✐ۖ﹏ℳ๓北风
2021-02-27 12:25

菠菜怎么吃能不破坏叶黄素

最佳答案

二级知识专家网友：两不相欠
2021-02-27 13:28

生吃最好，稍微焯一下也行，能最大程度不破坏掉叶黄素，但是蔬菜中含有的叶黄素含量毕竟有限，可以选择果谷叶黄素酯片来补充叶黄素，每片叶黄素含量12mg

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1楼网友：夢想黑洞
2021-02-27 14:38

一斤菠菜包含60mg叶黄素专家揭秘：人的眼睛为什么会缺叶黄素？　　叶黄素补充剂，通常用于治疗或预防眼疾，比如白内障、黄斑变性等。目前世界上已经有多项实验表明：叶黄素对于多种眼部疾病都有着很好的作用，并且和青少年的视力发育关系密切。　　食物中的叶黄素到底够不够? 　　其实叶黄素在食物中的含量并不低，尤其是深绿色、红黄色蔬菜含量最高。常见食物中胡萝卜的叶黄素含量为17mg/100g、菠菜为12mg/100g、南瓜13mg/100g、韭菜18mg/100g。　　如果按照who(世界卫生组织)给出的推荐量，正常人每天摄入20mg的叶黄素就足够了。而将20mg的叶黄素换算成食物的话，其实也不过是117g胡萝卜、166g菠菜、153g南瓜或者

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