为什么我用超市卖的那种干的淮山片和大骨炖汤炖出来的汤有酸味？
答案:2 悬赏:80
解决时间 2021-04-08 05:48
- 提问者网友：很好的背叛
- 2021-04-07 17:33
为什么我用超市卖的那种干的淮山片和大骨炖汤炖出来的汤有酸味？
最佳答案
- 二级知识专家网友：不羁的心
- 2021-04-07 18:02
淮山淀粉含量相当高,应该是淀粉水解了.
炖汤还是用鲜的东西比较好.
炖汤还是用鲜的东西比较好.
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- 1楼网友：荒唐后生
- 2021-04-07 19:12
那是干山药的味，用新鲜的山药就好了。
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