乌鸡能和黑豆煲汤吗

乌鸡能和黑豆煲汤吗

可以啊

能

材料：

　　黑豆、何首乌、乌鸡、红枣、生姜、精盐 　　烹饪： 　　1.将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用； 　　2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用； 　　3.何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用； 　　4.加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。 　　功效： 　　黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。