西红柿蛋面怎么做呢？

西红柿蛋面怎么做呢？

原材料：拉面250克，西红柿40克，鸡蛋1个调味料：盐3克，味精2克，香菜、葱各少许，牛骨汤200克重点提示：炒西红柿和鸡蛋的时候加少许糖，味道更佳。专家点评：开胃消食适合人群：一般人都可食用，尤其适合儿童食用。【做法】①香菜、葱均洗净切末；西红柿洗净切丁；鸡蛋打入碗中，加少许盐、味精搅拌勻。②炒锅置火上，将鸡蛋下锅滑炒，再倒入西红柿，加入盐、味精一起炒至熟。③拉面入锅煮熟，装入盛有牛骨汤的碗中，将炒好的西红柿、鸡蛋、香菜、葱加入拉面中。