腌制鸡用哪个香料去腥味
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-11-10 01:11
- 提问者网友：先森请一心
- 2021-11-09 15:51
腌制鸡用哪个香料去腥味
最佳答案
- 二级知识专家网友：滚出爷的世界
- 2021-11-09 16:16
姜是热性食物，不但能中和食材的寒性，还能为其去腥。生姜一般用于鱼类和鸡肉等肉类。
全部回答
- 1楼网友：荒唐后生
- 2021-11-09 17:31
首先看看是不是冰柜里和别的食材串味了，鸡先解冻切块，加料酒，胡椒粉，葱姜水一起腌制8小时以上，飞水后再使用。
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