秦镇米皮做法，怎么做好吃又正宗
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-29 15:41
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-10-29 04:16
秦镇米皮做法，怎么做好吃又正宗
最佳答案
- 二级知识专家网友：爱难随人意
- 2021-10-29 05:38
用料 米皮 辣子油 酿造醋 豆芽 青菜 醋汁 蒜汁 秦镇米皮的做法 米皮切筷子条；豆芽，芹菜汆水后晾凉；芹菜切段用豆芽，芹菜段垫底，调入盐，醋汁，蒜汁，味精水将大部分米皮盖在垫菜上，成型用少许米皮，入辣椒油中沾够红油。摆在凉皮上面即可
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