蝴蝶面片怎么做好吃,蝴蝶面片的家常做法
答案:3 悬赏:50
解决时间 2021-03-18 00:39
- 提问者网友:陪我到最后
- 2021-03-17 03:54
蝴蝶面片怎么做好吃,蝴蝶面片的家常做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:没感情的陌生人
- 2021-03-17 04:47
步骤
1.清水慢慢加入面粉活成面团,再擀成面片
2.大约要擀成一二毫米的厚度,再切成这样的小长方形面片
3.取一张小面片,用筷子放在面片两侧的中间
4.再用力向一起夹竹筷子
5.蝴蝶面片就形成了
6.备好一些蔬菜
7.热锅入油先放些胡萝卜片炒几下
8.加入足量的清水烧开
9.煮沸后一个一个下入面片再打入两只鸡蛋加盖煮熟面片
10.等开锅后面片和鸡蛋都熟后,放入蔬菜加入盐味煮开就可以了
11.面片入碗摆上蔬菜即可
小贴士
要想蝴蝶面片煮沸后还成形的话建议等面片风干后再下锅,这样形状会更漂亮些
全部回答
- 1楼网友:风格单纯
- 2021-03-17 06:49
小青菜叶子榨汁和面来做面条,颜色清新怡人,如果要是做成各种形状的,就更加可爱了。这款蝴蝶面1岁以上的宝宝都可以吃,可以加入不同的配菜,做成宝宝喜欢的口...(展开)
食材
主料
中筋面粉
200克
辅料
小青菜
100克
玉米淀粉
适量
步骤
1.小青菜洗净
2.不要白色的菜梗 只要绿叶 ,切一下放入料理杯加少许水打成青菜汁
3.青菜汁分次加入面粉内搅成面絮
4.揉成较硬的面团 盖保鲜膜醒一下
5.醒过之后的面团就可以揉得很光滑了
6.按扁 擀开 擀的时候撒玉米淀粉防沾
7.擀成薄片
8.用梅花钢切模压出形状
9.再用筷子子在小面片中间夹一下就可以啦 也不要夹太紧了不然容易断
小贴士
做面条的面团要和的硬一些,揉匀以后要醒一会儿再揉一下,面团会比较光滑,做出的面条会比较好看。
可以做多一些冷冻起来,等宝宝想吃的时候可以随时取出来煮面
- 2楼网友:放肆的依賴
- 2021-03-17 05:53
前言心灵手巧的你,看着自己做出这么一款美味可口的蝴蝶酥,心里想必一定无比的自豪与兴奋。 先来学习一番再说吧 ……
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