现做冰淇淋怎么做得口感比较爽滑?
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-03-06 19:04
- 提问者网友：涼初透
- 2021-03-06 12:49
我又台冰淇淋机器，做出的冰淇淋口感不够爽滑，怎么提高口感？
最佳答案
- 二级知识专家网友：糜废丧逼
- 2021-03-06 13:34
适当加入些炼乳，可以更加滑，但是不能彻底改善口感，建议加多点水果或调味的果粒，用水果酸酸甜甜的味道改良一下。
全部回答
- 1楼网友：安稳不如野
- 2021-03-06 14:13
做冰淇淋奶油不能打全发，六成发就足够了，奶油还可以流动 淡奶油打过头会有点油水分离，吃起来口感肯定不好
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