虾皮粉怎么做

虾皮粉怎么做

一、购买

去超市买那种“水晶虾皮”——我也不知道为什么叫这个名字，可能因为太小了吧！一般成都的市价买1.5元左右就可以了，千万别贪多——因为放久了害怕不好！
二、洗涤

买回来后，用温水泡2次吧！其实，就是泡散，然后用手捞2下。小虾子太嫩了，很容易弄烂。这个步骤是为了去除多余的盐份和脏东西。

三、晒干
冬天可以放到取暖的东西上面慢慢烤——我家放到油汀上面烤干，一晚上就干了。

夏天就在盘子上面放张纸，再放到有太阳的地方晒干。放纸是为了隔绝灰尘——成都太多灰尘了。

如果，还弄不干，可以在光波炉里边用光波弄一下，注意别弄糊了。

四、打磨

最后，用打磨机打干粉的杯子打磨好

五、装杯

为什么就买1.5元左右呢？因为这个量刚好可以用亨氏的玻璃瓶子。

六、使用

吃饭的时候加点到饭里边就可以了。