自做的腊肠吃的时候有酸味是什么原因
答案:11 悬赏:0
解决时间 2021-11-07 17:03
- 提问者网友：星軌
- 2021-11-06 19:40
自做的腊肠吃的时候有酸味是什么原因
最佳答案
- 二级知识专家网友：千夜
- 2021-11-06 21:11
那是 盐少了
全部回答
- 1楼网友：野慌
- 2021-11-07 07:58
广东这边自家做的腊肠也有这个味，应该算是正常的吧~
- 2楼网友：慢性怪人
- 2021-11-07 06:30
不知道你是那方的人，我们重庆就要过冬至才开始做腊肠，这样味道才好保质期才更久一点
- 3楼网友：风格不统一
- 2021-11-07 05:08
坏掉了呗- -还是原来就是这么味道
- 4楼网友：有你哪都是故乡
- 2021-11-07 04:05
没做好臭了
- 5楼网友：夜余生
- 2021-11-07 03:17
可以稍放些碱粉
- 6楼网友：蓝房子
- 2021-11-07 02:16
自制腊肠应该给风干；不然的话很容易变味变质
- 7楼网友：轮獄道
- 2021-11-07 01:03
也许是过期了。我妈做的从来没有酸味
- 8楼网友：胯下狙击手
- 2021-11-07 00:26
调料有问题啊啊啊 啊 啊啊
- 9楼网友：怙棘
- 2021-11-06 22:58
腊肉关键一步在于熏，熏不好就发酸，还有怪味
- 10楼网友：往事隔山水
- 2021-11-06 22:06
过期了，不是过期就是买错了
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