炸好的鱼怎么做不易烂
答案:2 悬赏:70
解决时间 2021-11-16 13:44
- 提问者网友：斩断情丝
- 2021-11-16 07:51
炸好的鱼怎么做不易烂
最佳答案
- 二级知识专家网友：ー何必说爱
- 2021-11-16 09:08
炸鱼方法
主料：小鱼
辅料：油 盐
1.小鱼洗净，控干水分
2.放盐拌匀，腌制1 小时
3.锅烧热，放适量的油
4.油温五成热时，放腌制好的小鱼炸
5.炸制金黄色，反面再炸制金黄色
6.炸好就，装盘慢慢享用。
主料：小鱼
辅料：油 盐
1.小鱼洗净，控干水分
2.放盐拌匀，腌制1 小时
3.锅烧热，放适量的油
4.油温五成热时，放腌制好的小鱼炸
5.炸制金黄色，反面再炸制金黄色
6.炸好就，装盘慢慢享用。
全部回答
- 1楼网友：狙击你的心
- 2021-11-16 09:18
第一 油锅最好用生姜片擦一下
第二 鱼可以拍一点生粉
第三 油温要在6成以上也就是180度以上在下锅
第四 下锅后只要鱼表面金黄色就改为小火慢炸
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